【給自助遊新手】遊日本6個要適應的習慣

日本是一個非常適合自助遊的國家,交通方便、準時,大量使用漢字也減少了很多溝通的麻煩(不懂日文也可以寫出來試試看),日本觀光廳的官方調查也顯示,海外訪日旅客中「參加旅行團」只有21.4%,餘下的78.6%都是自遊行旅客。

資料來源:日本觀光廳「訪日外國人消費動向調査」

自助遊的好處就是「自由自在」,時間、行程都不需跟隨固定模式,也可以悠閒地玩,不一定要一天趕4-5個地點;不過對於一些不太擅長計劃行程的朋友來說,事前準備工夫就比較吃力,而且第一次到日本的話,還要適應一些文化差異,這些東西還是出發前知道,能夠預先安排比較好。

1)想去購物、吃美食要趁早

說實在這是我在日本最難適應的事情,因為我跟不少香港人一樣,習慣比較晚,到八、九點才吃晚飯(有時候加班更不止這個時間),如果跟著這個時間表去日本,就肯定吃不到好東西;因為日本比較高級的餐廳,大概晚上七點左右就會Last Order,八點關門。連同時差計算,即是香港/台灣/大陸時間六點就要吃晚餐,尤其是到達日本第一天,這樣的時差比較難適應。

記得第一次自己去日本,以為東京是大城市,節奏跟香港應該差不太遠,根本沒有想過有些餐廳會這麼早關門,晚上七點半從晴空塔回到淺草的酒店,稍為休息一下才慢慢步出酒店去目標餐廳覓食,結果到達後才發現很快就要Last Order,還好仍有一點點時間才到八點,也問過店員說沒有問題才點菜,我當然是全店最後一位客人,趕快在關店時間前食完。

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大黒家天麩羅 本店
地址:東京都台東区浅草1-38-10(位於「傳法院通」)
電話:03-3844-1111
營業時間:1100-2030(周末延至2100)
推介度:★★★☆☆

當然最重要的問題,是我沒有做好資料搜集,才面對這樣的尷尬情況,所以大家在決定用餐地點時,也應該留意營業時間(特別是Last Order,最後點餐,日本簡稱「L.O.」的時間),部分食店也因為太受歡迎,店外排起長長人龍(例如築地市場的壽司大、大和壽司),可能你依時到達也不得其門而入,這些因素都必須考慮。

話說回來,其實過了晚上八點,還有很多美食,例如一蘭拉麵是24小時營業、無敵家也是愈夜愈多人,還是類似《深夜食堂》只在深夜營業的居酒屋,也有松屋、吉野家、麥當勞這些24小時食店,可以說在日本也是不愁吃的,只是要特意選擇的美味就可以需要事前做好功課,了解營業時間,甚至提前預訂,才會吃得開心又有保障。

日本各種食店一般營業時間
食堂:下午(日落前)
高級餐廳、傳統日式餐廳:晚上8-9時
百貨公司食店街:晚上9-10時
壽司店:晚上12時-凌晨
拉麵店:晚上12時-凌晨
居酒屋:晚上12時-凌晨
快餐店、速食店:24小時

比起吃更需要注意時間的是購物安排,日本大部分百貨公司只會營業到晚上8時(新宿、澀谷有些百貨公司營業時間會長一點,至晚上9時),Outlet也是晚上8時關門,如果購物清單中要前往這些地方「爆買」,就要預留足夠時間,例如是晚上6點到店,購物2小時,那當天前面的行程安排就要遷就一下,以免到達Outlet只剩下半小時,要急急忙忙購物。

日本各種商店一般營業時間
旅遊點小商店:下午(日落前)
百貨公司:晚上8時
電器店、服裝店:晚上8-10時(附設在百貨公司的分店會依百貨公司營業時間)
書店、唱片店:晚上12時-凌晨(主要是蔦屋書店TSUTAYA、紀伊國屋書店只營業至晚上8-10時)
驚安之殿堂:24小時

所以要看清楚目標,百貨公司的話務必在晚飯前去,因為晚飯後通通關門;如果要到秋葉原買電器、玩具,可以先早點吃晚飯再去,書店如沒有特別要求的話,可留待最後時間才去,只要趕及末班電子回酒店就可以。

另外,需要辦理退稅的話也請不要等到關口最後一刻才處理,一些百貨公司的退稅櫃檯會在百貨公司關門前15-30分鐘休息,而且退稅櫃檯也有可能多人等待,等到8點才準時辦理退稅,其實也阻礙了員工休息時間,建議盡早辦理。

2)避免繁忙時間迫車

日本鐵路系統繁忙程度,肯定位居全球前列,看看每天上下班繁忙時間,那種「迫沙甸魚」的恐怖景象,除非你是被虐狂,否則都應該知道一定不要去迫車。

就算習慣了香港地鐵的擠迫,看到日本的情況也會感到驚訝,不少痴漢「鹹豬手」也是趁車內人多擠迫下手,所以這時段一定會有「女性專用車」。

簡單來說,早上7時至9時、下午5時至7時、晚上10時至末班車都是繁忙時間,尤其以早上最擠迫;晚上末班車前後雖然不算很擠迫,但這段時間很難找到座位,而且喝醉的酒鬼也特別多,小心遇上騷擾行為。

東京鐵路繁忙時間
早上7時至9時:東京鄰近地區往東京市區
下午5時至7時、晚上10時至末班車:東京市區往東京鄰近地區

不過旅客大多數都採用相反路線,例如早上是離開東京市區,晚上回到東京,跟通勤乘客(上班族)錯開,其實問題也不太大,但如果你要在繁忙時間經過包括「山手線」、「中央線」、「總武線」、「埼京線」、「京濱東北線」這些路線,最好還是悠閒地吃個早餐再出發吧。

3)扶手電梯靠左站

日本人使用扶手電梯的方式跟我們相反,無論香港、台灣或是內地,都是「左走右站」、「左行右企」;日本則是靠左站,除了大阪在1970年舉行「世界博覽會」,推動與國際接軌靠右站,在東京、名古屋、福岡等地都是靠左站,所以去旅行時一定要花時間習慣;不過這方面影響不算很大,因為你看見當地人靠左站時,自己也會調整過來,原則是不妨礙別人行動就可以。

日本近年也有一些人推動扶手電梯「只站不走」,但大城市追求速度,成效一般。

4)編排行程不宜太密

這點可以說是經常發生,連我編排行程的時候也會墮入這種迷思。出外旅行當然希望想去愈多地方愈好,但我們經常低估日本的大小,在地圖上看起來很近的地方,其實不一定近,而且日本交通很方便,例如福岡去熊本,搭新幹線一小時就到,就以為自駕也很快到達,實際上就忽視了新幹線最高時速超過300公里,而駕車最快也只有時速100公里,加上愈近城市,塞車問題愈嚴重,就連Google Map或車上GPS提供的行車時間,也不一定完全準確。

所以在安排行程的時候,不宜將時間定得太緊,例如A地點一定要在10點半到,11點離開,然後馬不停蹄前往下一地點,事實上自助遊會遇到各種各樣的問題,鐵路故障、迷路、塞車、地震、大雨、Wifi分享器沒電等都會影響你的行程,如果鐵路出現問題,要11點才能抵達A地點,之後的行程一定會亂套,那究竟是放棄不去A地點,還是不去其他地點,都是自助遊要考慮的事情。

我的建議是,如果前往不同城市,一天最多安排2個目的地就夠,例如「太宰府+柳川」、「阿蘇+熊本」,當然時間更充裕就應該在一個城市多留幾天。

就算是同一城市,一天也不應該安排多於3個目的地,例如「上野+淺草+晴空塔」、「原宿+明治神宮+澀谷」,再加一個地方你就會發現時間很緊張,也減低了面對事故的應變能力。

5)廁紙請放馬桶沖走

這項對台灣朋友最有感覺吧;至於經常來往日本、台灣的朋友,一定會被這個弄得很混亂,因為台灣習慣是將用過的廁紙放進垃圾桶,而不是像香港,直接放入馬桶沖走;日本也跟香港一樣,排水管道可以沖走廁紙,不會造成阻塞,而且日本幾乎所有酒店的廁所都在用「免治馬桶」,沖水後已經很乾淨,廁紙用量也可以大減。

以下這個著名的廁所用品品牌,也建議大家直接將廁紙放進馬桶沖走,下次去日本就不會發生尷尬。

http://www.toto.co.jp/en/gtjt/tcn/howto/

P.S.最近台灣官方也開始推動將廁紙放進馬桶沖走,不過最重要還是廁紙製造商配合,生產可以在水中溶解,不會阻塞排水管道的廁紙吧。

6)自己垃圾自己處理

這點台灣朋友應該比較習慣,因為台灣進行垃圾分類、收費已經很多年;相反香港沒有這種習慣,因為隨處也有垃圾桶。

日本也實行垃圾分類,而且相當嚴格,例如可燃燒(焚化)的垃圾不能跟不可燃燒的垃圾放在一起,而且需要在不同日子放進垃圾站,放錯日子會遭到鄰局白眼等等。

由於採取源頭收費制度,所以自己製造的垃圾,需要自己負責,在店舖購買外賣食品或飲品,都應該帶回自己家中(或酒店),再分類放入垃圾桶;所以在日本街頭幾乎看不見垃圾桶,只有自動販賣機旁邊會有鐵罐、膠樽回收箱,這些都可以使用,但千萬不要放其他垃圾入內。

看起來是有點麻煩,但只要習慣就不難做到,例如出外時多帶一個膠袋,放置垃圾,帶回酒店分類;也不應該將垃圾留在其他地方,以為別人會代會處理。

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